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麻坡巴西果园的百香果 2008/03/21 13:47:26
( k2 c  g  n3 v( I' H4 Q7 U撰文/摄影：翁文豪（画家、作家）% t- f2 \9 F1 `2 v4 Z

' ^/ N( Y& h* r- I巴西果园(Pasir Fruit Farm)，位于麻坡东北部的Jorak（头条小镇）的外围。置身果园，美好的感觉与果园的主人曾锡安夫妇的雅雅款款一样，温馨无比。! _8 j5 K% F/ K3 Y

  @; m) A2 C' |( a  G我半年前来过，果架上的花果仍疏疏落落。这一趟，满架油绿一片，呈现在我眼前的竟是鼓鼓椭圆形的百香果。阳光和雨水竟是如此的可亲。
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+ c% k/ C+ Z" ^& L9 Q, N棚架下的两旁，右灰的柱子稳立着一个秩序。果园的主人别出心裁，利用聚乙稀的回收标纤卷成绳，制成了有很多格子的棚架。百香果的藤叶自由自在攀过一个又一个的格子。. m# @) x& p0 ^7 h2 d3 m  z4 m

! f( Z5 w1 a3 e/ T2 U" F7 g我漫步6尺高的架子下。晨光透过翻亮油绿的叶子，叶片俏卷成3瓣；散放着层层的嫩绿与深青。微风吹过，阳光的碎片跳着满草地的快乐，悬挂在藤叶之间的百香果，穿着塑胶带或是纱布，小小的果实呈青绿。熟了的百香果是红中透些些的绿，果实的外貌布满漫不经心的小点点。我在想着，果实或再深熟些，这些小点点，像是入夜天空里的小星星，闪着灵精。/ K* i' P5 n: h

+ A4 X: j8 o1 i西番莲科原产巴西/ Z3 o( P9 l$ ^# s3 w
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百香果(Passion Fruit)，原产于巴西，是属于西番莲科，家族庞大，有500个成员。
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摘下一个百香果，夹在手掌里挤开它，果肉散着浓郁的香味。挤挤一堂的小果肉；如葵瓜子般的种子饱和淡黄，且晶莹剔透。甜香中有着热带随意美好的淡酸。我撷采自然的纯真，如棚架上的藤蔓延舒展开来。踮起脚尖，我把鼻子往花朵凑个亲近，嗅到了雅野的香味；再瞧一瞧，花朵是五瓣青白与五瓣白色围绕成一个圈。花的心，有醉人的紫色，牵出细细的毛边，也托出5片黄绿色的雄蕊，我想起了童年里林中的素素果(Buah Susu)及卜卜果(Buah Meletop)，它们是姐妹。