烂漫北海道
2008/11/21
% z( D3 N4 j! H1 A' k●图文:郑宝珠
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/ n# e, f! b [这一趟的日本北海道之旅,让我真正的体验到休闲和大自然,两者二合一,可谓锦上添花!!北海道土地占了日本的五分之一,人口有570万,它给我不拥挤的感觉,特别是这一躺走的路线是北海道的观光魅力景点,所以基本上看到的大多是日本人、韩国人和台湾人。) v& b" M. s7 P* ]) r* E6 Q2 b
# g& C4 i; y- v, V- C" S3 E+ o我是日本餐迷,也爱海鲜,道地的日本餐让我吃得不易乐乎,7天让我体重加了3公斤。那些道地日本风味,让我每次都把食物吃个光光。% t! k# a" E! G; ]9 {8 ^ n. P
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除了品尝新鲜的各种各样海鲜之外,湖畔温泉休闲地让我彻底的体验了一些特别感觉,像是给自己的身体一种补剂,叫心灵鸡汤吧!
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吃日本餐很特别,但是泡温泉更是新鲜了。北海道火山多,温泉跟着多,日本人爱泡温泉,除了对健康有好处外,这是他们休闲活动之一,所以我们这班鲜少有机会泡温泉的马来西亚人,大伙都是泡了再泡,越泡越起劲,只要酒店内有温泉浴池,我们不会放过“泡汤”的机会!
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第一天在北海道,我们在EAT UP这间烧烤店吃午餐,它的烧烤方式没什么特别,但它的自助式让我们吃得痛快,这里的三文鱼普通到像我们这的甘榜鱼,餐桌上常常看到,吃到第3天,我开始不吃了,但马铃薯、玉蜀黍、南瓜拿来烧烤,那种鲜甜却是顶瓜瓜的。北海道没有地质污染,加上火山很多,使到这里的农作物特别甜美!: B% l& q( f7 ?4 s7 N
4 d- t" y6 r8 yEAT UP烧烤店的绵羊烧烤和乌贼烧烤都很好吃,我不懂他们加了什么腌料,就是吃到停不了口!5 `& r8 _* p2 ~; R m
/ Y/ N! Y" N% A% H' r% X神户牛肉 价格不菲
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来到北海道,就不得不提螃蟹、干贝和鲍鱼了,但我对神户牛肉的印象特别特别深刻,也特别特别喜欢,那是我吃过的牛肉当中,特别好吃,特别嫩的。
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2 G* ]+ p: r# P5 ]) U神户牛肉的价格不菲,一片200克牛肉就叫价10千圆,相等于马币330令吉。说真话,我是吃得很牙痛 (太贵了) ,但想想,那只牛是喝啤酒,还有按摩器给它按摩,让它的肉达到一定的柔软和嫩度。我们买的那片牛肉,厨师事先拿来让我们看看,也拿来一张证书表示那是真货。然后就现场烹调,他的烹调法简单,也让我们吃到那片牛肉的甜美味,牛肉放进口里,我的感觉是超嫩多汁,口感特别好!!330令吉,值得!- h: I, D2 b8 A7 A8 u$ F7 d
$ W3 V2 y z1 S1 p8 n一粒生鲍鱼的价格也不便宜,大约5000圆,马币则是160令吉。但我就不觉得鲍鱼好吃,咬下去就是较硬了些,只能说,我不是鲍鱼爱好者吧。也许他们的烹调法不够久才没让我们吃出鲍鱼的美味吧。
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渔火套餐 生吃螃蟹
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在北海道的最后一夜,我们在北海道KANI将军店品尝特别螃蟹餐。(KANI的中文就是螃蟹)。这间座落在闹市街道的餐馆,你所选的每一款套餐,每一道都是有螃蟹肉佐料。那间餐馆的设备很日本式,加上招待员穿的也是传统和服,感觉上就很日本味了。
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这道共有大约11样不同菜式的渔火套餐,费用是4000圆,说真话,没有一个人可以完全吃完,所以大家都打包带走啦!
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在这一次的渔火套餐,我第一次品尝了生吃螃蟹,基本上生吃螃蟹和吃生鱼的感觉都一样。细细长长到长脚蟹,单单一只脚就够你咬一口,它的长真的是长。$ _2 T# n) a0 n$ P: Q+ n- y7 T
& M9 }5 Z- |; Z O日本螃蟹有4大种:大脚蟹、长脚蟹、毛蟹和花蟹。大脚蟹重两三公斤的,价格很高,一只都要1万5000圆。长脚蟹的脚细细长长,而毛蟹的肉则甜美。( L/ R b* ]/ [$ @1 w& c0 ]. u
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基本上,日本的乳制产品很出名,牛奶,雪糕,乳酪都让我吃得回味无穷,另外一个要提醒你的是,如果你是纳豆迷的话,来到这就别忘了品尝纳豆了,这里的纳豆比在大马买的来得大很多,它的好吃就在它的够大!, x: _, H$ t3 L0 Q1 W5 Q, C
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爱上富田薰衣花草香8 n4 g, v: Z& c+ y7 o( K6 I3 L; E
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4或5月樱花盛开,6月是薰衣草香的季节,但我算是早到了北海道,薰衣草还没完全盛开,我到时才6月下旬。但在富田农场(Farm Tomita) ,我看到了传统薰衣草田,一大片的紫色,像是紫色海洋。可能还未完全盛开,我没嗅到阵阵薰衣草香,唯有在凑近它时,才闻到那阵阵幽香。
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如果你是薰衣草迷,你会爱上富田农场,除了紫色的辽阔薰衣草田,你可以看到农场主人富田先生当年如何发挥他的花卉王国,还有许多以薰衣草制成的干燥花,精油和其他精品。
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特别景点推荐
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1.层云峡( U6 D* t# b M2 J `- A/ i
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层云峡是北海道的第一大河流,悬崖绝壁中有温泉乡,来到层云峡的银河和流星瀑布,就可以看到很不同的瀑布,银河瀑布是从90米高的悬崖绝壁洞细流的优雅瀑布,也叫女瀑布,而流星瀑布则是一条从120米高的悬崖绝壁一口气向下奔流的瀑布,可说豪气万千,也叫男瀑布。那的松树耸立四处,是一个让人凉呀凉的好地方。& `) i. I- ~/ T: @3 V
7 j) |; K4 ~7 e* R8 L: {; q- z2.昭和新山! N! |# Y6 m C6 P5 U& V
, @$ c& {3 p9 w# C0 q( r9 p昭和新山是一个火山爆发后所成的大自然神秘变化的山头,它有407公尺高,这座活火山还在冒烟。在昭和新山不远处就是昭和新山熊牧场,这里养的都是棕熊,它也被称为King Of Hokkaido。棕熊是野生熊,在这里,你可以看到它的自然生态活动。虽然他们是野生熊,但见的游客多了,它们练得一身好本领,如向游客挥手、鼓掌、拍手,甚至是来几个瑜珈动作,它们都很得心应手,为的就是游客赏它食物。9 M+ H- [) J, ^5 t0 a
; x1 Z0 o" x3 D4 q: x" l5 T一些性情还不是很友善的野生熊,则被关在铁笼里,你若去惹它,它可是会发出让人心怯的吼叫声。
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4 f% H2 |0 Y d8 ?3.大仓山跳台
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扎幌的大仓山展望台,这是一个可眺望扎幌全景的地方,让人感受日本北方都市的魅力。游客可以坐上吊椅登山,大仓山的海拔有307公尺,上到山顶,你可以看到扎幌全景,扎幌的马路有一个特色,那就是非常整齐的像大方格子那种,很有次序的。
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a: n( q; k4 ]; Q. q& k0 ~/ k1 o4 G大仓山跳台就在你眼前了,37度斜度的跳台是滑雪跳跃爱好者的天堂。跳台的斜度很斜,但想想,北海道的冬天一定不寂寞,这个曾是奥运滑雪跳台的地方,冬天一定是闹哄哄挤满滑雪爱好者。
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9 v! g$ ]( Q* b6 ]5 h ~6 i+ l' ?湖畔温泉泡澡乐
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北海道洞爷湖温泉,这是一个很出名的湖畔温泉休闲地,洞爷湖的观光魅力就在这里,洞爷湖是火山爆发后造成的湖。' r3 c1 G; o8 s
% B/ f0 _: @& a0 {# G Y1 V那儿酒店林立,我们住的酒店,每间客房都可以看到洞爷湖的景色,那的湖畔景色佳,尤其是住在日式客房,穿着和服,眺望湖畔四周,感觉真不同。( N; O7 a8 \) ]4 y! l
1 ^+ L( H6 J1 c; i7 \1 C我到那时是夏天,天气很凉爽,晚上还很冷,当晚我们还看了点缀夜空的常年焰火大会,也就是在湖畔旁观看烟花,那是他们的常年活动。$ l: l" f# w7 ?/ w! j9 h! B" \& [
i9 e; O+ L5 j( J& j: Y我们到的温泉浴池,都是有分男女。下浴池之前,先要彻底的冲凉洗头,那里有小凳子让你坐下冲水,还备有洗发精和沐浴露供你使用。说真的,我从没试过在大庭广众下冲凉,更没试过在庞大公共浴池一丝不挂的走来走去。开始时,会特意等到半夜才去泡温泉,但经过一次后,觉得也没什么大不了,后来都很坦荡荡的去泡澡了。
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3 }9 d9 e7 C( `4 ]有些露天温泉浴池晚上可以看星星,白天可以看山脚下的潺潺流水,那种感觉很和祥,也让人平静。有时我泡到兴起,如果四周没人,我会在池旁来几个瑜珈动作,那是好上加好的感觉。( k3 V5 a; w; P9 z4 r5 k% d
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一丝不挂走来走去6 a0 h& s _1 t+ Y% t" Y% v% w
. Q a8 m7 ~$ A6 H; |7 n在三段浴池和大型浴池,处处可看到女客们一丝不挂走来走去的浴池。因为浴池大,人也特别多。感觉大家都走得那么自然,实在找不到尴尬的理由!
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泡完温泉浴后,喝水并躺下来休息,再来个面膜护理,这是超棒的全身放松。当然你可以选择按摩,但价格不便宜。
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4.小撙市( r' |: k J/ m/ b' i' t0 j
/ l& n a c* @小撙市在日本的西部,它被称为罗曼蒂克的地方,小樽运河是日本明治大正期间所开的运河,两旁旧库仓已被改建商店,只剩下几间旧仓库和小运河让人观赏。这里的街头画家和卖艺人或许能让你找到喜爱的东西也说不定。1 h% j$ p) E+ F2 E+ f. {7 s4 D
, G% f7 ?0 Z7 F' D, q I小樽市除了运河,由仓库改建而成的玻璃工艺坊,也是令游客留连忘返的景点之一。怀旧之街的音乐钟博物馆,让你看到小樽风格的玻璃制造传统音乐盒,你还可以选择自己喜爱的乐曲,配上你喜爱的音乐盒,那就是独一无二的音乐盒了!此外,小樽的玻璃精品也是玻璃小饰品爱好者寻找心头爱的好地方。
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在小樽运河怀旧街的各类购物商店走累了后,你可以在那的露天咖啡馆品尝咖啡,建议你到较高楼的露天咖啡馆,这样你可以远看大海,或往下看四周行人。那有一个蒸气时钟,是一个高5.5公尺,宽1公尺的青铜时钟,它每隔15分钟,蒸气会以5个音阶演奏音乐。
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